有文可考：自明代以来大平调的发展历程

文章目录：

1、有文可考：自明代以来大平调的发展历程

2、昆曲的起源及发展历程，昆曲的由来

3、高甲戏的发展历史及其兴盛历程

4、中式快餐文化的发展历程

5、浅析：哈尔滨的发展历程

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1、有文可考：自明代以来大平调的发展历程

这期大平调文化带来的是它的发展历程。当时的平调分东路和西路，大约1820年前后，东路平调经东明县传到了菏泽、曹县一带，吸收山东民间武术，汲取当地山东梆子等地方戏曲表演程式，使平调逐渐山东化，形成大平调这一独立剧种。继续来看看吧！

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发展历程

大平调的历史有文字可考的，可追溯到明代弘治年间。据弘治十一年（1498年）《滑台重修明福寺碑记》中记载：“除修葺佛塔外，敬献大梆红、大弦戏各一出”。现发现最早的演出合同，是清顺治十

2、昆曲的起源及发展历程，昆曲的由来

昆曲，又称昆腔等的名称，他是中国最古老的剧种之一，是中国传统文化艺术中的瑰宝。昆曲原是民间小调，后来逐渐的流传扩散于长江以南地区等，最后成为明清时期影响最大的剧种。本期的昆曲文化带你了解昆曲的由来与发展。

昆曲，原名“昆山腔”、“昆腔”，是中国古老的戏曲声腔、剧种，清代以来被称为“昆曲”，现又被称为“昆剧”。昆曲是中国传统戏曲中最古老的剧种之一，也是中国传统文化艺术，特别是戏曲艺术中的珍品，被称为百花园中的一朵“兰花”。

昆曲早在元朝末期（14世纪中叶）即产生于

3、高甲戏的发展历史及其兴盛历程

我们一起来看看高甲戏的发展历史及其兴盛历程，就像（俄国作家）列夫·托尔斯泰说的“戏剧，作为一种艺术，并非什么永远存在和固定不变的东西，而是在晚上的那短短的几个钟头里不断生长、不断发生着的东西。”

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高甲戏，流行于以泉州为中心的闽南方言区和港、澳、台地区以及东南亚闽南华侨聚居地。

高甲戏前身是“宋江戏”。据老艺人陈坪（1884～1957年）称，听其师傅代代相传说：明末清初，闽南沿海农、渔村庄，每逢迎神赛会喜庆节日，村民们有装

4、中式快餐文化的发展历程

快餐是社会经济、文化发展到一定阶段的产物。但中国快餐业起步较晚，在外来快餐文化的刺激下，中式快餐文化才迅速发展起来并成为我国餐饮业的一只生力军。但是中国快餐业还没有完全的达到黄金时期，只是整体上进入了成长期。一起来了解下快餐文化中，中式快餐业的发展历程。

现代快餐在中国市场出现以来，虽然发展较迅速，但其发展过程并不是一帆风顺的，其过程也经历了曲折。总体来说，现代中国快餐业的发展历程经历了萌芽期、调整期和成长期和黄金时期四个时期。

1、萌芽期：中国快餐业的初始发育阶段

从1987年快餐在中国市场上出现到1998年这10年时间是中国快餐业发展的萌芽时期，也叫发展的幼稚期。

1987年11月，肯德基进入北京，现代快餐正式进入中国。1989年12月28日，上海“荣华鸡”挑帘亮相，标志着中式快餐企业正式在市场上出现。很多快餐行业先后纷纷登场，形成了传统与现代、中式与西式、高档与低档快餐并存的格局，标志中国快餐市场初步形成。

政府在宏观方面积极推进中国快餐业的发展，国内贸易部主持召开了推进中国快餐业发展的专门会议。1993年12月2日，第一届中国快餐业发展研讨会召开，会议代表对中国快餐业发展的特点、趋势等问题进行了探讨，钱学森同志也对快餐业发展提出了重要论断。1995年3月18日，第二届中国快餐业发展研讨会召开，会议就“八五”国家快餐科技攻关软课题项目进行了相关探讨，并对课题工作进行了部署。

萌芽期的主要特点是，快餐企业数量不多，具有一定规模的快餐企业数量更少，尚不足20家，整个行业科技含量较低，市场虽然初具规模但不稳定，进入壁垒较低，竞争者较易进入，行业法规、规章制度等还不健全。

2、调整期：中国快餐业的缓慢发展阶段

1998年到2001年这4年的时间是中国快餐业的调整期。

调整期的主要特点是，有影响的连锁经营的快餐企业数量少且连锁化进程缓慢，产品与西式快餐及其它餐饮产品相比优势不明显，对影响快餐业发展的主要问题尚未彻底解决，著名品牌中式快餐企业数量缺乏。但与萌芽期相比企业规模有所扩大，企业能力有所增强，市场占有率提高，服务质量改善，行业盈利能力有所回升。

3、成长期：中国快餐业的快速发展阶段

2001年以后，中国快餐业进入了成长时期。此时，中国快餐市场已基本形成，且增长速度较快。

成长期的总体特点是，中国快餐市场已经形成，市场份额、销售额等逐年递增，影响行业发展的问题基本得到解决，技术逐渐定型，竞争形势明朗，连锁化、集团化趋势明显。

中式快餐的标准化研究取得显著成效。连锁经营发展迅速。现在大多数有影响力的快餐企业都采用连锁经营的方式经营，并采用现代管理技术和管理软件对连锁店进行管理，克服了与连锁店之间信息交流障碍的问题。

2008年，美国金融危机引发了全球性的经济危机，中国也毫无例外地受到波及，经济危机导致了中国经济增长速度放缓。餐饮业虽然属于内需市场主导型产业，与外向型比重较大的制造业相比，经济危机对我国餐饮业的影响较小，但受经济危机的影响，最近几年餐饮市场增幅较前几年会有所下降，餐饮市场会出现一个相对平缓的过渡期，中国快餐市场亦是如此。在经济危机的大背景下，一些在产品、服务、成本、资金流等方面缺乏市场竞争优势的中式快餐企业，有可能陷入困境，发生亏损，甚至不得不关门，而那些产品好、服务好、成本低、市场口碑好的中式快餐企业则基本上是不受影响的。在这种优胜劣汰的环境下，有利于中国快餐市场的资源重新配置，存活下来的企业能够得以更好地发展。随着经济危机影响力的进一步扩大，中国快餐业发展的黄金时期已悄然来临。

4、黄金时期：中国快餐业的逐渐繁荣阶段对于黄金时期这个概念，目前尚没有准确的定义。本文认为，黄金时期应该就是“成长期和成熟期的过渡时期”，即成长期基本完成，尚未进入成熟期的那个时期。

中国快餐业在经历了20多年的积累和发展后，中国快餐业的黄金时期已经到来。这是因为：快餐从产生之日起，其在社会生活中的作用就在不断发生变化。快餐由于其价格较低，起初主要是供广大蓝领阶层解决温饱问题；随着社会的发展，为了提高工作效率，减少用餐时间，广大白领阶层也选择了方便、快捷的快餐食品；广大白领、准白领阶层出于对健康的考虑，饮食亦逐渐从酒桌转向营养丰富的快餐食品，快餐在人们生活中占据着越来越重要的位置。

总之，中国快餐业产生至今，总体发展趋势良好，适应了社会发展要求，快餐业得以持续发展，市场稳步增长。虽然快餐业在发展过程中出现了一些挫折，并经历了一段调整期，但这并没有影响快餐业的整体发展方向，同时，调整期也让中国快餐业更深刻地认识到了发展过程中存在的问题，认识并解决这些问题会让中国快餐业更好的发展。

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5、浅析：哈尔滨的发展历程

人们印象中的哈尔滨是一个冰天雪地的世界，哈尔滨的冬天可以说是深入人心。然而哈尔滨文化并非仅此而已，哈尔滨也是中国文化的历史名城，文化历史悠久，素有“冰城夏都”的美誉。那么你了解哈尔滨的的历史吗？下面就让小编来给大家科普一下哈尔滨的发展历程吧。

哈尔滨来源于女真语“阿勒锦”“哈喇宾”“哈喇宾忒”，汉译为光荣、荣誉、名誉等含义。另有一说，来自女真语天鹅的摹声词，即“哈尔温”，本意是“天鹅”之意。

不管哪种说法，可以看出哈尔滨和女真族是有着密不可分的关系，很多人可能不

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