卡路里是什么意思燃烧卡路里是什么意思

时间：2023-09-12人气：作者：佚名

卡路里是什么意思燃烧卡路里是什么意思

文章目录：

1、卡路里是什么意思？卡路里怎么算

2、常见饮食单位：卡路里跟大卡的区别

3、常用饮食单位：卡路里与千焦的换算

4、饮食指南：卡路里低的食物排行榜

5、减肥必看：卡路里最高的食物有哪些

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1、卡路里是什么意思？卡路里怎么算

三月不减肥，四月徒悲伤、五月徒悲伤、六月徒悲伤……小编最讨厌的就是那些很瘦的人每天都在嫌弃自己吃不胖。看着夏天的瘦衣服是促进自己减肥的动力，控制好卡路里才能够减肥成功。

那么，本期饮食文化了解卡路里是什么意思。

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卡路里，由英文calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。

作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。卡路里是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳。一般所说的卡路里还分为大卡与小卡。

大卡，也被记做大写字母c,最常见于食品标注，相当于在一个标准大气压下，将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量，1大卡＝4.185焦耳。小卡，也被记做cal，较多见于科研文档中，1000小卡＝1大卡。

一般来说，成人每天至少需要1500大卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能来保持体温，心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。

控制卡路里摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法，也被大多数医师看作是最健康的减肥途径。其机理相当简单，当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗，人体就会调用其内存储的糖类和脂肪，当脂肪被分解并为身体提供能量时，减肥过程就开始了。

要注意的是，一些医师指出，对卡路里摄入的控制应该循序渐进，以保证人体能够漫漫适应，同时每天摄入的卡路里一般以不少于800大卡为宜，否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况，通常会造成头晕、乏力的状况，而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。

正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。减肥人士可以通过运动可以来消耗脂肪，可以达到加速消耗卡路里以达到健康瘦身的效果。

2、常见饮食单位：卡路里跟大卡的区别

减肥可以说是女生一辈子的追求，再回头看一下自己的身材，你是否是从好几年前就告诉自己开始减肥可总是坚持不下去呢？如果做不到努力的运动，那么了解卡路里通过饮食改变也可以的。

那么，本期饮食文化解析卡路里跟大卡的区别。

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卡路里，是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何东西。例如，4升汽油含有约3。1千万卡路里的能量。利用217个“巨无霸”大号汉堡中的卡路里，您能够驾车行驶35公里。

一般来说，成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能量来保持体温，心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。人类生存需要能量，并从食物中获取该能量。

食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。1克碳水化合物含4卡路里，1克蛋白质含4卡路里，1克脂肪含9卡路里。食物一般由这三种物质组成。因此只要知道食物中这三种物质的含量，就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。

勿弄混大卡kcal和卡路里cal，人们很多人都不知道他们的区别，不知道人体一天需要的2100－2700指的是大卡（千卡）kcal还是卡路里cal。其实，卡路里（简称“卡”，缩写为“cal”）的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。千卡（简称“大卡”，缩写为“kcal”）的定义为将1公升水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。

“卡路里”这单位的量度还是太少，现时营养学普遍采用另一个由“卡路里”演化的单位“千卡”（kcal或c，又称“大卡”）。1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳。脂肪的热量约9千卡每克；碳水化合物和蛋白质的热量都只有4千卡每克。

一个正常人每日所需的热量，和他的身高体重比（bmi）有关。每日摄取热量和体重比的关系，约为1kcal／hr，即4。186kj／hr。所以一个重50千克的成年人每日所需的热量如下：所需热量＝4。186kj＊24＊50＝5。023mj

千卡＝卡路里

千卡＝大卡

1千卡＝1000卡

1千焦＝1000焦耳

1千卡1大卡1卡路里＝1000卡

1千卡/1大卡/1卡路里（kcal）＝4.184千焦（kj）

1卡＝4.182焦耳

3、常用饮食单位：卡路里与千焦的换算

想要减肥的妹子们是时候甩掉你们的蝴蝶袖了，一年之计在于春，春天象征着万物复苏，同样适合新的开始，更是减肥的一个好时节。减肥的妹子们更是需要熟知一些食物的热量。

那么，本期饮食文化教你卡路里与千焦的换算。

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因为卡路里的单位太小，一般多使用千卡或大卡。千卡或大卡也常称为“卡路里”或“卡”，这种和小卡路里的混淆需要根据常识加以区分。千焦和卡路里怎么换算。

千焦是热量单位，焦耳（简称焦，英文缩写为kj，不要与kg混淆，kg是公斤）是国际单位的热量和做功的单位，千焦指一千焦耳。现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量，人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。

在健身和饮食中，常常遇到两个词：千卡／卡路里（kcal）和千焦（kj），其实它们都是热量单位。换算方式：

1千卡（1大卡）＝1000卡

1卡＝4.182焦耳

1千焦＝242。2480620155卡路里

1千卡＝1大卡＝4。184千焦。举个例子来说，假设100g的八宝粥热量是320千焦，那么按照公式折算下来应当是320÷4。184＝76。5千卡。

低热量食物是指碳水化合物、脂肪、蛋白质这三大产能营养素含量较低的食物。常见的低热量食物，蔬菜有冬瓜、黄瓜、小白菜、芹菜、大白菜、绿豆芽、西红柿、竹笋、萝卜、柿子椒、海带等；水果有西瓜、木瓜、草莓、哈密瓜、葡萄柚、菠萝、苹果、梨等；还有脱脂牛奶、脱脂酸奶、蛋清、小米粥等都是相对同类食品中热量较低的食物。