夏季的狂欢：瑞典仲夏节吃什么瑞典仲夏节食物

时间：2023-04-17人气：作者：未知

文章目录：

1、夏季的狂欢：瑞典仲夏节吃什么？

2、仲夏是什么意思，仲夏是几月

3、仲夏节活动有哪些，激情夏日狂欢不断

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1、夏季的狂欢：瑞典仲夏节吃什么？

端午节吃粽子，元宵节吃汤圆，每个节日都有着属于自己的特定经典美食，这样节日的氛围才会比较浓郁，仲夏节也不例外。那么在瑞典，属于仲夏节的特定经典美食是什么呢？一起来城市文化看看吧！

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在宜家商场的瑞典食品屋上，你可以找到仲夏节餐会上所需的各种必要配料（除草莓和鲜土豆等新鲜食材外）。“鲱鱼三明治”是每个瑞典人都非常熟悉的开胃菜，这是一种美味的小吃，是仲夏节餐桌上必不可少的美食。

“鲱鱼三明治”菜谱

食材（4人份）：

一片面包。最好是自制的粗黑麦面包或其他类似食品

黄油

鲱鱼，3－4片

半熟或全熟煮鸡蛋切片

酸奶油

葱末

制作方法：

你绝对不会做错的。给面包涂上黄油。加上煮鸡蛋切片和鲱鱼片，再盖上一片酸奶油。点缀上葱末。这样就完成了！

尽管仲夏节的起源已经无法准确追溯，但最初可能是一种古老的农业习俗，整个村庄的人们聚集到一起欢庆夏季这一生产季节的到来。瑞典仲夏节传统非常盛行，堪比圣诞节。这是一个举国欢庆的节日，亲朋好友都会欢聚一堂，美酒佳肴、载歌载舞、欢声笑语。

仲夏节是离6月24日最近的周末；仲夏节之夜通常为星期五。大部分商家和企业都会停业休息，让员工去欢度假日。人们会在仲夏节之夜举行各种庆祝活动；通常会前往乡间的度假别墅或都市广场和公园。其中一项主要的传统是制作一个装满各种鲜花和绿叶的仲夏节花柱。还要编各种仲夏节花环。人们带上花环，手拉手围着花柱载歌载舞。每个人都会大快朵颐新鲜的瑞典草莓、腌制鲱鱼以及煮鲜土豆搭配莳萝和酸酪，再配以接骨木花饮料以及各种杜松子酒。

根据传说，女孩们如果采七种不同的鲜花放在枕头下，就可以梦到自己未来的夫婿。现在，男孩们也会这么做；你不妨一试，看看到底有没有效果。

2、仲夏是什么意思，仲夏是几月

绝大多数人都知道一年中分为十二个月，每三个月为一个季度，分别是：春、夏、秋、冬。但是，如果听到说仲夏，你知道是什么意思吗？

下面，就跟着小编一起去看看仲夏是什么意思，它是代表几月份的呢？

仲夏是什么意思，仲夏是几月

仲夏，夏季的第二个月,即农历五月。

夏季的第二个月，即农历五月。因处夏季之中，故称。《书·尧典》：“日永星火，以正仲夏。”《北齐书·方伎传·宋景业》：“还至并，显祖令景业筮，遇《乾》之《鼎》。景业曰：‘《乾》为君，天也。《易》曰：“时乘六龙以御天。”《鼎》，五月卦也。宜以仲夏吉辰御天受禅。’” 清洪升《长生殿·闻乐》：“呀，时当仲夏，为何这般寒冷。”王西彦《乡下朋友》：“于一个仲夏的早晨，坐上一辆驶往数百里外的小城镇的长途汽车。”

仲夏，又称皋月(见一月“陬月”。皋，同高。谓五月阴生，欲自下而上，故称皋月)、蒲月(旧俗于端午悬菖蒲于门，并用以浸酒，谓可辟邪，故称蒲月，又称蒲节)、榴月(因五月榴花盛开而来。韩愈《题张十一旅舍三咏》诗云：“五月榴花照眼明，枝间时见子初成。”)、恶月(古代迷信对五月之称。《太平御览》二二东汉董勋《问礼俗》：“五月俗称恶月。”)、午月(见一月“寅月”)、建午(见一月“建寅”)、仲夏(见一月“孟春”)、中夏(即仲夏。中，读如仲。再见一月“首春”)、蒲节(见 “蒲月”)、小刑(《淮南子·天文训》：“阴生于午，故五月为小刑。”午，通五)、鸣蜩(《诗·七月》有“五月鸣蜩”之语)、蕤宾(见一月“太簇”)等。

如果一年时间均匀分成4个阶段：春夏秋冬，那么夏就是正午太阳最直射我们头顶的前和后一共那1/4年，如果把夏分成三个均匀的段，那么孟夏，仲夏，季夏就是这三个段按时间先后的名称，所以仲夏就是盛夏。盛夏，就是最夏天的意思。孟是老大，仲是老二，季是老三的古代称呼。明袁可立《甲子仲夏登署中楼观海市》：“仲夏念一日，偶登署中楼，推窗北眺，于平日沧茫浩渺间俨然见一雄城在焉。”

如果按公历，大概孟夏是5月，仲夏是6月，季夏是7月。因为夏至那一天太阳最直射我们头顶，夏至总在公历6月21日或者22日，所以公历6月为仲夏。但是在地球北半球，最热的月份是7月，并非仲夏，这可以这样理解，用火加热水，并非火最大的时候，水最热，因为可以有这种情况：火虽然在减小，但是水的温度仍然在上升。

3、仲夏节活动有哪些，激情夏日狂欢不断

仲夏节是瑞典、芬兰等北欧国家的传统节日，在每年6月24日前后庆祝。这个节日起初是古代先民为了纪念夏至的到来而设立的祭祀仪式，随着时间的推移，其宗教色彩逐渐消失，成为北欧著名的民间节日。今天的西方节日就为你介绍，这个夏日狂欢不断的仲夏节有哪些活动。

仲夏节由来的传说

古希腊罗马神话中，有位女神名叫色列斯。她把种子撒向人间，赐给大地丰饶的物产：树木、花卉、谷物。为了感谢女神色列斯，人们虔诚地祭祀她，祈求她年年都给人们带来丰收。流传下来的故事如今成为民间习俗，反映了人们对生活的美好愿望。“谷物女神”的花冠之所以用蓬子菜花来编织，是有其来历的。相传，在一个春末夏初的夜晚，蓬子菜花竞相开放，满山遍野布满黄灿灿的花朵。

仲夏节由来的起源

瑞典、芬兰等北欧国家靠近北极，冬季漫长，大部分地区几乎有半年时间不能见到太阳。仲夏节前后，这一地区处于一年中阳光最为充足的时节，仲夏节又是白天最长的一天，几乎没有黑夜。因此人们在这一天庆祝光明驱除黑暗以及万物争荣日子的到来。

仲夏节的活动有哪些

仲夏节主要活动包括圣餐、烛光、钟声、焚香、篝火、舞蹈等，节日期间的饮食则以面包、葡萄酒为主。篝火晚会是节日的重要内容，按古老传统，篝火要由新婚夫妇点燃。直到今日，在英国巨石阵（古代遗址）等地，人们仍会按当地古老的仪式庆祝仲夏节，亦会在庆祝期间点起巨型的篝火。

如今的仲夏节已经成为一个预祝五谷丰收的节日，吸引着广大的人民群众。每逢仲夏节那天，身着民族盛装的人们个个喜气洋洋，络绎不绝地来到中心广场，参加节日游行。一位美丽的少女打扮成“谷物女神”的形象，她头戴蓬子菜花编织的黄色花冠，身穿古装，披着鲜艳的披肩。

游行队伍在“谷物女神”的率领下，浩浩荡荡朝前走去。当“谷物女神”走到即将开镰收割的麦田时，鼓乐齐鸣，欢声四起。人们便将“谷物女神”团团围住，翩翩起舞。欢乐的人群高歌酣舞，完全沉浸在一片丰收的喜悦之中，夏至日这天自然成为人们大肆狂欢，通宵享受的一天。

北欧各国在仲夏节的庆祝活动虽不尽相同，但各自有着自己的精彩，其中篝火晚会是十分重要的内容，在古代，欧洲的一些人们相信如果在仲夏夜前夕摘取金盏花等草药，将具有神奇的治愈效果；当地居民于外出时便点起火炬或篝火，以驱逐野外的孤魂或精灵。直到今日，在英国巨石阵（古代遗址）等地，人们仍会按当地古老的仪式庆祝仲夏节，在庆祝期间点起巨型的篝火。