看看美国人主食吃什么 美国主食吃什么?

文章目录：

1、看看美国人主食吃什么

2、晚上吃什么主食不会胖

3、看看美国人都喜欢吃什么零食

4、中国的主食有哪些东西：大米、白面

5、西方的万圣节：看看美国鬼节怎么过

6、猜你喜欢：

1、看看美国人主食吃什么

每当看着韩剧的时候，看着韩国那些美味的食物总是口水直流然后跑到某宝去大购特购一番。可若是看美剧，看着剧中除了汉堡、面包类的食物实在是没有什么胃口，不过美国也是有着其他的美味食物的。

那么，本期美国饮食文化带你了解美国人主食吃什么。

美国人吃午餐和吃晚餐之前通常要喝点鸡尾酒，但在加利福尼亚州，人们大都喝葡萄酒。吃主食之前，一般都要吃一盘色拉。炸磨茹和炸洋葱圈可作为开胃食品，牛排、猪排和鸡（腿）为主食，龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。炸土豆条是深受人们喜爱而且几乎成了必不可少的食物。另外应特别注意的一点，如有吃剩的食物，一定要打包带回家，以免浪费。

他们讲究吃的是否科学、营养，讲求效率和方便，一般不在食物精美细致上下工夫。早餐时间，一般在8时，内容较为简单，烤面包、麦片及咖啡，或者还有牛奶、煎饼。午餐时间通常在中午12时至1时，有时还会再迟一点。午餐也比较简单。许多上班、上学人员从家中带饭莱，或是到快餐店买快餐，食物内容常常是三明治，汉堡包，再加一杯饮料。

主要是各种面包和肉食，烤过的切片面包夹培根肉和腊肠之类的，肉有牛肉，猪肉，野兔，野猪，海狸，驼鹿等，禽类有家鸡，家鹅，火鸡，野鸭，雉鸡，松鸡，鹌鹑等，鱼类也是以鲭鱼，沙丁鱼，金枪鱼等海鱼为主。

蔬菜则有各种沙拉和土豆泥，调味用黑胡椒和美式芥末等，还有干奶酪和白脱油也是十分常见的佐料，受南欧移民的影响，吃焗蜗牛，意粉和披萨饼的也比较多，东海岸缅因州有吃龙虾和牡蛎的习俗，东南部佛州会选用牛蛙和短吻鳄作为烧烤的食材，南部靠近墨西哥的几个州吃玉米卷，少数人喜欢西班牙烩饭的，但是绝对不会用东亚人的电饭锅来做就是了。

2、晚上吃什么主食不会胖

晚上吃什么主食是最好的呢？非粥莫属了，它十分的容易消化，而且吃不多就能饱了。特别是在这个干燥的秋季，喝粥也比吃米饭更加的补水。不过喝什么粥比较的好呢？白米粥又没什么味道。本期的减肥饮食，为你解析。

1、玉米粥

玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。

2、小米南瓜粥

小米用手抓两把，南瓜适量，一点点白糖或是不放。小米用水洗干净，再用小锅，加入半碗水煮开，水少一点煮出来的就会粘稠些，但注意不能沾锅，用小火熬，边煮边用勺子搅拌锅底，再加入切成小丁的南瓜，煮至瓜熟米烂。

小米南瓜粥是一款热量极低的主食，想要减肥的妹子们不需要担心会发胖，而且，小米和南瓜非常养胃的食物，同时，可以清理掉身体里的多种有害物质，滋补又容易消化。

3、薏米山药粥

薏米、山药、大米各适量。提前浸泡薏米7-8小时，食村全部用水洗干净，山药切好，食材一起放到锅里，加适量的清水，大火煮沸，再改用小火熬煮成粥，可以加一点点白糖调味。

体内浊气较多的人，可以通过喝这款粥来帮助身体“大扫除”，此粥排毒消肿，又能美容美白，非常适合消肿型肥胖的女性减肥。

4、燕麦牛奶粥

适量的燕麦，一杯低脂牛奶。先将燕麦放到锅里，加适量的清水，大火煮沸至软，再加入牛奶，稍微煮开即可。

燕麦是减肥女生非常理想的晚餐，含有的多种物质可以改善血液循环、促进新陈代谢，加速体内垃圾和毒素的排出，重要的是，几乎没有脂肪，而牛奶则能美白，补钙，若能加些蓝莓，葡萄干之类的水果，维生素就更丰富了。

3、看看美国人都喜欢吃什么零食

零食，这个不分男女老少不分国籍在正常饭点之后都会接触到的食品。

那么中国跟美国对零食的喜好是否有所不同呢？到底那些才是美国家喻户晓的零食？

对饮食文化感兴趣的你，一起来看看几个最具有传统意味的零食。

1、potato chiips薯片是正宗的美国小吃。有人统计过美国人每年要吃掉大约5.4亿多吨的薯片，能够为美国的零食业带来60亿美元的财富。每年的三月十四号是美国的“薯片日”。的确，是美国人发明了薯片。

1853美国纽约州的萨拉托加温泉一家饭店的厨师乔治·克罗姆发明了薯片。那天有位客人点了传统的法式炸薯条，但是他觉得厨师做的薯条太厚了，不太满意。乔治只好再做一份，这次他把土豆切成了像纸一样的薄片，放进热油，炸成又薄又脆薯片。本想用炸薯片气气这位挑剔的客人，没想到客人吃了非但没有生气，反而非常高兴。其他的食客看到了也想尝尝，吃过之后大家都很喜欢炸薯片的味道，随后常常有客人点这道菜，炸薯片成了这家饭店颇受欢迎的招牌菜。深受大家喜爱的薯片也就应运而生了。

2、twinkies 是一种有香蕉味的奶油夹心蛋糕，因为独立包装，便于携带，通常一袋装着两个，因此借用了“twins”这个词。自诞生之日起就成为美国老少皆宜的小吃。美国的大人和孩子都觉得撕开装的蛋糕的小袋，拿出松软的奶油夹心蛋糕是件非常开心的事儿，好像快乐就在撕开小袋的一刻随着蛋糕一起冒了出来，让人眉开眼笑。

1931年芝加哥的糕点店经理詹姆·斯德沃尔发明twinkies，他发现店里买的一种手指形草莓蛋糕只在夏季草莓上市的季节烘焙，其他的时间烘焙的模具无人使用，为了提高模具的使用率他发明者中夹着香蕉味奶油的蛋糕，没想到一上市就供不应求。蛋糕店一年四季都可以供应这种蛋糕，当时每个小蛋糕只卖五美分。因为价格便宜，口味俱佳，在美国经济大萧条时期成为了难得美食，也是今天很多成年美国人美好的儿时记忆。知道今天美国人依然喜爱这种小吃。

3、cheetos是类似于中国的“膨香酥”的玉米膨化食品。它并不是美国本土的小吃，八十年代初自澳大利亚传入美国。cheetos口感香脆，吃起来会发出咔哧咔哧的声音，除了有香甜的玉米味，cheetos还带着浓浓的奶酪味，特别符合美国人的胃口，所以一到美国就受到广泛的欢迎。

这种小吃还有一位家喻户晓的卡通代言人，是一只淘气的橘红色的猎豹。这只名叫chester的猎豹经常在cheetos的电视广告里以各种无厘头的方式拿到别人手里的cheetos，因为cheetos是的最爱。这位cheetos广告明星差一点成为电视节目明星，但是因为它的商业味太重，他只成为半个卡通电视明星。

4、beef jerky也就是牛肉干，“jerkt”是肉干的意思，美国不仅有牛肉干，还有野牛肉干、鹿肉干、麋鹿干和火鸡肉干。肉干是人类最早储存肉类的一种方法，很多的民族都有制作肉干的习惯，肉干的制作在中国是非常普遍的。在美国以吃肉干的习惯也美国的历史发展紧密相关。早在1550年在秘鲁的印第安人就把肉干引入了美国。

美洲大陆的西班牙旅行者都非常喜欢肉干。早期北美的拓荒者也经常把牛肉放在大篷车的顶棚上一边旅行一边把肉制作成肉干。当然在生活中他们还找到的其他制作牛肉干的方法，如用树枝熏制肉干。实际上随着美国拓荒者不断地深入到美国的国土腹地和边疆，肉干的制作和食用也逐渐传遍了这个大陆。尽管当今的美国人已经不必因为食物的匮乏而想尽办法向拓荒者那样制作肉干了，但是肉干依然是他们难以割舍的美味小吃。

5、popcorn如果要追溯爆米花的历史那可就不在美国了，爆米花被认为是石器时代的小吃。考古学家在古代墨西哥城遗址下面发现了距今八万年以前的玉米花粉，这种玉米花粉与现在的做爆米花的玉米花粉一样，所以他们推断这个地区的“洞穴人”可能已经吃吃过爆米花了，挺起来真的有点夸张，但实际上玉米最早是在美洲大陆生长，随后在哥伦布发现的几百年前传入中国和印度。

考古学家的确在新墨西哥中部的“蝙蝠洞穴”里找到最古老的爆米花。在犹他州南部，考古工作者发现了距今一千年以前的爆米花，和新鲜的爆米花的样子相差无几。美国的印第安人很早就用爆米花做成项链和头饰，在美国历史上的第一次感恩节上他们给新移民带去爆米花。美国早期的殖民者也非常喜欢爆米花，通常他们会在爆米花浇上牛奶和奶油，在早餐时享用。进入现代社会以后，爆米花在十九世纪末到二十世纪初时盛行一时，人们喜欢把爆米花带到电影院里吃。现在每个美国人平均年消耗70品脱的爆米花，美国真正是一个热爱爆米花的国家。

4、中国的主食有哪些东西：大米、白面

南米北面，南方人常常是以大米作为主食来食用的，而北方人则是更喜欢馒头、面条一类的面食。除此之外其它地方也都有着他们独特的主食，你知道中国的主食有哪些吗？

那么，本期中国饮食文化一起了解吧！

主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。一般来说，主食中多含有碳水化合物。

谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村，这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超过50%。主食是指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品，有的地方薯类也是主食的一部分。

米饭、面条等富含碳水化合物的主食视为身材“大敌”，尤其在运动健身后对它们敬而远之，实际上，这样的做法是非常错误的。“运动与膳食营养补给中，除了适量的蛋白质、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的补充。”

根据最新版《中国居民膳食指南》介绍：推荐的适宜膳食能量构成是：来自碳水化合物的能量为55%~65%；来自脂肪的能量为20%~30%；来自蛋白质的能量为11%~15%。运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能、维持运动强度，并为肌肉和大脑提供能量。

与蛋白质和脂肪不同，身体中的碳水化合物贮备非常有限，如运动时人体得不到充足的碳水化合物供应，将导致肌肉出现疲乏而无动力。不仅如此，如果膳食中长期缺乏主食还会导致血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题，严重者会导致低血糖昏迷。

虽然许多新食品仍主要以谷类、小麦、大米、玉米和燕麦为基础，但是原始谷类早已面目全非，它们大都被“抽筋扒皮”加工成精致面粉，用来制作高品质的馒头、面包、蛋糕、早餐麦片和小吃食品。即便我们常说的粗粮，经过现代加工或淀粉变性技术，也能把他们变成滑石粉一样细腻、好吃。这些可能就是问题所在！

食品工业工程师、谷类化学家和面包师都知道，精细面粉能够制作出美味和外壳美观的终产品，但是食品加工领域的成就很可能在另一领域（如营养学）导致不可预见的问题。

【结束语】在一些西方国家中往往是以肉食作为主食来食用的，小编还是建议除了主食之外多吃些蔬菜水果均衡营养。

5、西方的万圣节：看看美国鬼节怎么过

各国各地的传统节日习俗都不同，例如鬼节。鬼节是我国与西方节日共有的传统节日之一，各国各地不仅节日习俗不同，连时间都不同。那么美国节日的鬼节是怎么过的呢？下面就随小编一起学习了解一下吧。

美国每年的10月31日过鬼节，英文名叫“halloween” － 一个非常奇怪的名字。这个 “鬼节”的起源最早是欧洲的天主教，传入美国是由1840年爱尔兰的移民。主要的目的与中国驱鬼避邪的意思差不多。这里借用的是穿鬼衣、扮鬼、家里家外装饰着鬼相，然后吵吵闹闹出门驱鬼。另外家家门前摆设雕刻图案

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