1、早晨不能吃什么 这5种食物最好不要
2、红糖不能和什么一起吃 不要和这六种食物
3、这3种食物堪比毒药 最好不要吃
4、空腹不要吃什么食物
5、什么食物补钙最好 不要错过这些天然钙片
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一日之计在于晨,即使是放假在家里,早餐也一定要吃,不能凑合着随便吃,这样对身体健康十分的不利。特别是对于早上有什么就吃什么的小伙伴们,这几样最好不要吃。本期的饮食禁忌,为你解析。
1、香肠
由猪油,皮下脂肪和占总量40%的肉皮制成,而且各种食品添加剂“助肘为虐”帮助它们欺骗我们的眼睛(眼睛食品)。想想看香肠从十年前到现在一根还是卖2元,这个肉到底是哪里来的,想想就让人毛骨悚然。
2、碳酸饮料
这些饮料只能是让人喝了以后感觉更渴,而不是一般人认为的止渴,碳酸饮料全都含有大量的糖分,一杯可乐就含有5大勺糖。
3、含高脂肪的肉
特别是油(油食品)炸食品。
4、薯条
它对身体来说绝对是毒药,特别是那些用土豆泥做的薯条,它基本上是碳水化合物,脂肪和人工食品添加剂的混合物,通常加入添加剂只是为了增强味觉,使薯条更可口。
5、棒棒糖
内含多种食品添加剂使这种高热量食物吃起来很让人上瘾。
红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖在我们生活中十分的受欢迎,特别是在冬天,红糖水是预防感冒的一大利器。不过红糖不能和什么一起吃呢?本期的食物相克,为你解析。
红糖不能和什么一起吃
1、红糖+牛肉:腹胀
牛肉与红糖不能同食。牛肉是一种大众化的肉食,补益作用较强,营养成分容易为人体所吸收,有一定的食疗价值,但与红糖同食会产生不良生化反应,引起腹胀。
2、红糖+松花蛋:引起中毒
松花蛋不宜与红糖同食。皮蛋的有效成分容易和红糖产生化学反应。产生变性沉淀物,并且有一定的毒性,因此,是不可以一起吃的。
3、红糖+牛奶:营养价值降低
喝牛奶时不宜加红糖。红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性,引起消化功能失调,甚至阻碍铁等微量元素的吸收,从而发生“牛奶性贫血”。所以喝牛奶时不要加红糖,但可以适量加些白糖或冰糖调味。
4、红糖+生鸡蛋:引起中毒
红糖与生鸡蛋相克,同食会引起中毒。
5、红糖+豆浆:不利于营养的吸收
很多人在喝豆浆的时候喜欢加一些糖,特别是一些女性喜欢加红糖,但其实豆浆和红糖一起食用会大大破坏豆浆的营养成分。豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。因此喜欢甜味豆浆的女性最好选择白糖或冰糖,尽量不要在豆浆中加红糖了。
6、红糖+竹笋:对人体不利
红糖甘温,竹笋甘寒,食物药性稍有抵触。但所说的相克主要在于二者生化成分复杂。竹笋蛋白中含有16---18种氨基酸,其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中,易形成赖氨酸糖基,这种物质对人体不利。
民以食为天,现如今人们的生活比以前好很多,可选择的的食品也是十分的的繁多。不过有句话说的好,病从口入,人们身体的健康要特别的关注饮食,这几类东西最好不要吃。本期的饮食禁忌,为你解析。
1、存放时间过久的食物
从原来人们对好吃的渴望,总是把好吃的留到最后也省不得吃,到现在有了食物,没有吃完仍旧是有着节约的精神,常常食用储存过久的食物,如没有吃完的剩菜,放置了一天一夜没有吃完,第二天,甚至是第三天还在食用。
虽然有实验证明,剩菜当中的亚硝酸盐含量没有超标,远远低于国家对亚硝酸盐含量的标准,但是长时间剩的菜,我们不敢保证有没有被细菌感染。
另外,还有存放时间过久的粮食,如大米、土豆、白薯有发霉的情况,就已经被对身体有害的物质黄曲霉素污染了,为了安全起见,就不能再食用了。
2、野生的食物
野生的食物有大树生长出来的木耳,或者路边出现的野蘑菇。俗话说:“路边的野花,不要采啊”。野蘑菇也是一样的,有的人不管是为了图个新鲜,还是为了省钱,采摘路边的食物。
这些野生的食物,即使吃起来很美味,但是也不建议大家食用,因为毕竟是野生的,一方面,我们不知道里面有没有毒素的成分,吃了之后会不会中毒。
另一方面,我们不知道这些食物被没被细菌污染。因此,为了健康考虑,还是尽量不吃为好。
3、过敏的食物
对于过敏,每个人的情况都不一样。有的人对花香味过敏,有的人对冷空气过敏,还有的人对某些食物过敏,在这些食物的刺激下,就会出现一些过敏反应,如起疹子、发热、拉肚子等情况。
如果你知道自己对什么过敏,那么就不要食用了。如果你不知道自己对什么过敏,那么吃到某些食物,或者是碰到什么东西,感觉到不舒服,那么就要少接触了。
此外,过敏体质的人可以通过提高自身免疫力来调节,如每天做半小时到1个小时左右的有氧运动,跳神、跑步、游泳等。
在我们日常的生活当中,肚子饿了就吃食物,这十分的正常。特别是在早上刚醒来,下午茶时间和夜晚睡觉之前都是十分容易空腹吃东西的。那么哪些食物最好不要空腹吃呢?本期的健康饮食文化,为你解析。
1、空腹吃水果,易结石
水果含有大量有机酸,空腹吃会刺激肠胃。山楂、柿子、柑橘等含鞣酸较多的水果尤其不要饭前吃,空腹吃这类水果易形成胃结石。结石如果长时间留存胃里,会刺激胃酸分泌增多,引发胃炎、胃溃疡等疾病,严重可诱发胃出血。
菠萝和荔枝也不建议空腹吃。菠萝富含蛋白质分解酶,餐后吃促消化,餐前吃易刺激消化道。荔枝含糖量高,如果空腹吃太多,过高的糖分可能使人出现高渗性昏迷。
2、空腹喝酒,容易醉
饮酒时,酒精由胃和小肠吸收进入血液,再由肝脏解毒。空腹饮酒会增加人体对酒精的吸收率,引起宿醉,也会损伤肝脏和心脏健康。
意大利一项涉及1.5万人的研究显示,将有空腹饮酒习惯的人和只在用餐时饮酒的人比对发现,前者的死亡率比后者更高。
3、空腹喝咖啡、浓茶,伤心伤胃
咖啡或浓茶的咖啡因含量高,空腹喝会刺激胃黏膜,影响肠胃消化功能。特别是有慢性胃炎或胃溃疡的人,最好不要在餐前喝,否则加重肠胃不适。
建议在咖啡或红茶里加些牛奶,以减少咖啡因对肠胃的刺激。此外,空腹时摄入过多咖啡因,还会令心跳加速,产生胸闷、心悸等不适反应。
4、空腹别喝果汁
空腹喝果蔬汁不利于营养吸收,同时还会刺激胃黏膜,诱发胃溃疡。
台北慈济医院中医科主任田莒昌表示,蔬果大多属寒凉食物,比较适合饭后喝,如果想空腹喝,建议用苹果、胡萝卜等非凉性果蔬榨汁。
5、空腹别嚼口香糖
口香糖以天然树脂或甘油树脂为主要原料,再加入糖浆、薄荷等调和压制而成。长时间空腹咀嚼口香糖,容易引起胀气等问题。
有胃病的人嚼口香糖时间一长,胃部会反射性地分泌出更多胃酸,加重胃溃疡、胃炎等疾病。
众所周知,人身体的主要构架骨头中最主要的就是钙质了。不仅仅是小孩子需要补钙,大人同样也有这样的需求。有些食物不仅价格便宜,还是补钙的利器。那么本期的健康饮食文化,为你解析。
1、果蔬类――苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素k。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
2、鱼类――泥鳅
同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
3、调味品——芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
4、谷类——燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。
如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
5、豆制品——豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
6、坚果类——榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。
7、豆类——芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。
8、饮品类——牛奶
牛奶是钙的好250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
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