紫萼在我国产于江苏(南部)、安徽、浙江、福建(北部)、江西、广东(北部)、广西(北部)、贵州、云南(宾川、大理)、四川、湖北、湖南和陕西(秦岭以南)。
紫萼作为食用的蔬菜,据产地介绍,灾荒年间人们为了充饥在山上寻野菜时发现的,其嫩芽和生长期的叶柄经焯水后均可供食用。作为菜肴,具有清香可口、滑而不黏、外观碧绿如玉、视觉效果好的特点。
紫萼叶片墨绿色,花瓣紫色,园艺品种很多,有花边紫萼或花叶紫萼,适宜配植于花坛、花镜和岩石园,可成片种植在林下、建筑物背阴处或其他裸露的蔽荫处,也可盆栽供室内观赏,极具观赏价值和绿化功能。
紫萼百合科玉簪属多年生草本植物,主要分布于我国的华东和西南等野生山沟边及林下阴湿处。喜暖湿性气候,喜阴,忌阳光长期直射,分蘖力和耐寒力极强,对土壤要求不严格。一般的土质均能良好地生长。4月上中旬返青,花期6至7月,开花时花葶从叶间抽出,花较小,淡紫色,果期8月。9月下旬至10月初进入枯萎期。
紫萼主要以分株养殖为主,于春秋季节分盆移栽。紫萼移栽后极易成活,见效快。
紫萼具有较强的适应环境能力,管理粗放,极具观赏价值和绿化功能,可广泛用于立交桥、高架桥下、庭院、小区、公园、绿化林下空地等有荫蔽的地方。
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