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甜心美味:泡芙的由来 泡芙是什么甜品

时间:2023-05-23人气:作者: 佚名

甜心美味:泡芙的由来 泡芙是什么甜品

文章目录:

1、甜心美味:泡芙的由来

2、小甜心李金铭是什么星座

3、扮得了小甜心,也Hold得住小辣妹的星座女

4、猛男身藏着少女心,12星座谁是肌肉甜心

5、美味甜心:抹茶的由来

6、猜你喜欢:

1、甜心美味:泡芙的由来

“泡芙”这么一个好吃的甜点。大家肯定都吃过。可是你们应该几乎都不知道它的来历吧。今天无论你是有意还是无意看到这篇文章,都一起随小编在了解西方饮食文化中泡芙的来历吧,好吃的东西当然一定要多了解了。

泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。

有人说:因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙当你咬下第一口,你就会爱上它。

在制作时首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。这个面包里含的蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的。使用后面这个方法的话这个被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。

16世纪传入法国,泡芙的诞生,在技术上被人们认为是偶然无意中发现的,情形是从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝,长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭,后来为避免邻国渔翁得利,双方达成政治联姻的协议。

於是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴,泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点为长期的战争画下休止符,从此泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点,在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔(croquembouche),象征喜庆与祝贺之意。

正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜,因此法文又名chou,而长型的泡芙在法文中叫eclair,意指闪电,不过名称的由来不是因为外型,而是法国人爱吃长型的泡芙,总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。

泡芙发源自法国,据说是一对特别恩爱的小夫妻发明的。这其中还有一段耐人寻味的浪漫故事——上个世纪法国有许多农场,农场主都是当地特别有权势的人。在法国北部的一个大农场里,农场主的女儿看上了一名替主人放牧的小伙子,但是很快,他们甜蜜的爱情被父亲发现,并责令把那名小伙子赶出农场永远不得和女孩见面。

女孩苦苦哀求父亲,最后,农场主出了个题目,要他们把“牛奶装到蛋里面”。如果他们在三天内做到,就允许他们在一起,否则,小伙子将被发配到很远很远的法国南部。聪明的小伙子和姑娘在糕点房里做出了一种大家都没见过的点心——外面和鸡蛋壳一样酥脆,并且有着鸡蛋的色泽,而且主要的原料也是鸡蛋,里面的馅料是结了冻的牛奶。

独特的点心赢得了农场主的认可,后来女孩和小伙子成为甜蜜的夫妻,并在法国北部开了一个又一个售卖甜蜜和爱心的小店。小伙子名字的第一个发音是“孢”姑娘名字的最后一个发音是“芙”,因此,他们发明的小点心就被取名叫“泡芙”。

据说当时法国新人喜结连礼时婚宴上一定要有这种甜蜜的小点心,后来流传到英国,所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。

2、小甜心李金铭是什么星座

看过《爱情公寓》的人肯定都还记得,那个傻里傻气的小女孩陈美嘉吧,陈美嘉的扮演者就是李金铭。随着该系列剧的热播,让陪伴这个角色成长的李金铭广受大家的关注。她凭借这甜美的外形和出色的演技,赢得了观众的肯定。本期跟小编一起了解星座明星李金铭。

星座:天蝎座

演艺经历

2007年,李金铭参加了江苏卫视《绝对唱响》栏目,并获得全国第七名。

2008年7月,李金铭与《爱情公寓》摄剧组签演员聘用合同,之后拍摄了《爱情公寓》第一季,在剧中饰演古灵精怪的陈

3、扮得了小甜心,也Hold得住小辣妹的星座女

当今时代,人与人间的交往很重要,在我们的身边,会出现各种各样的人,而女生更是形形色色的,你有没有发现,其实我们都身边都有那么一些人,她们是很多变的,她们的改变给我们的眼前带来很多的惊喜,她们时而变得很甜美的样子,时而也会变得很性感,像个小辣妹,那么在我们的身边,有哪些星座的女生会是这样的呢?我们来看看吧!

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no.3:双子女

双子座女生善于沟通,灵活的头脑以及她们多变的性格能够让她们变得很有光彩。一张嘴能吸引所有的人,是理性的,社交中,冷静的

4、猛男身藏着少女心,12星座谁是肌肉甜心

温柔用来形容女性是一个非常大的优点,而且会得到很多男生的呵护。偏偏有些大男人,却在心里藏着无比的温柔与粉嫩。猛男身藏着少女心,在12星座中,的确有几个这样的星座特质,其实非常可爱,做异性闺蜜绝佳的选择,也是温柔男神最体贴代表。

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金牛男:猛男藏着少女心之无所不能型

金牛座的男人有典型的大男子主义倾向,在表面上看来,他们强势,有能力,拥有较高的颜值与财富值,还有一个冷峻而严肃的外表,非常不容易接近。但其实在金牛座男生的心中,却拥有着少女般的清纯与可爱,慢热温柔的性格之下,结交成为异性闺蜜会极为体贴,可以带给好友无所不能的关照。

巨蟹男:猛男藏着少女心之温柔无比型

巨蟹座是个爱心泛滥的星座,巨蟹座的男人是最温柔的男性,对自己的爱人,对自己的孩子,都会关照得非常到位。虽然是猛男型外表,也有非常高的颜值,但是在巨蟹座的内心里温柔细腻,就象可以织毛衣,绣十字绣的女工,也样样做得很地道。选择个巨蟹座的猛男闺蜜或者伴侣,会得到最温柔无比的爱护。

处女男:猛男藏着少女心之贴心服务型

处女座是一个非常优秀的星座,也拥有谦虚的美德,特别是缺乏自信的他们,却对自己的生活和朋友等所有事情都有追求完美的需要。处女座的猛男藏着少女的心,乐于为人服务的特质,也让他们的朋友和爱人,都可以享受来自处子座猛男最温柔的贴心服务。

猛男藏着少女心,其实在生活中我们经常遇到,一个办公室里,男生更爱干净,女生很随意,与温柔少女般心境的猛男相处,会让人特别有幸福感。

5、美味甜心:抹茶的由来

在中国的餐饮中,一提到奶茶饮料或者蛋糕,就会想到抹茶,而抹茶是具有悠久历史的一种美食,但是抹茶大部分人一直以为是日本的,但是其实抹茶起源于中国,只是在日本兴盛,那么本期饮食文化就为大家科普抹茶的由来。

抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。自古以来,文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇,“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。

早在唐朝年间,人们就发明了蒸青散茶(碾茶),还审订了评茶色香味的方法,并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴,当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶方法:把团茶击成小块,再碾成细末,筛出茶末,取两钱末放入烫好的茶盏,注入沸水,泛起汤花品尝色、香、味,佳者为上。清朝茹敦和在越言释中说,古者茶必有点,其硙茶(抹茶)为撮泡茶,必择一二佳果点心,谓之点茶。这里所指的抹茶冲饮之道即为唐宋年间的中国茶道,由此可见,中国茶道(抹茶)已有一千多年的历史了,比现今的乌龙茶道还早了几百年。但可惜的是自明代以来,却不再流行抹茶了,而改用茶叶,冲泡喝汤,弃置茶渣。

中国抹茶道遂告失传,形成历史断代。目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶,就是通过当年的遣唐使]荣西在[中国学成后带回日本,抹茶在日本得以保留、继承和发扬光大。日本抹茶和日本茶道现已成为日本的国粹,引为国宾之礼,誉为日本之最。

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