让人百吃不厌的徐州烙馍（让人百吃不厌的徐州烙馍）

文章目录：

1、让人百吃不厌的徐州烙馍

2、简述关于徐州彭祖文化

3、徐州的传统戏剧：柳子戏

4、徐州为什么叫彭城呢？

5、简述有关徐州结婚风俗

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1、让人百吃不厌的徐州烙馍

你们可曾听说过这样一首民谣：圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送于抗金英雄尝。没错，这就是徐州烙馍的由来。烙馍流传至今，已经成为徐州地方小吃。下面一起来小吃文化大全里看看吧。

作为一种主食，徐州人以特有的灵气和丰富的想象，把烙馍泡在汤里吃像喝面叶一样；可以卷油条吃，卷馓子吃，大凡炒菜也都可以卷着吃；也可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋或者青菜吃……一家饭店推出的一道名曰“烙馍卷烙馍丝”的小吃，更是吊起了人们的胃口，小吃上来后，盘子里一半是普通的烙馍，一

2、简述关于徐州彭祖文化

徐州古称“彭城”，到过徐州，或者了解徐州文化的人都会知道彭祖文化。那你知道彭祖文化是怎么来的吗？接下来就让小编带你了解关于彭祖文化的资料。一起看看徐州文化的历史文化有多丰富。

已有5000多年文明史。徐州建城史可以追溯到4000多年前帝尧时建立的大彭氏国，以彭城之名的见诸文字是春秋时即公元前573年，是江苏境内最早出现的城邑。夏禹治水时，把全国疆域分为九州，徐州即为九州之一。当时“徐州”只是作为一个自然经济区域的名称，彭城邑成为这一区域的中心城市。

帝尧时彭祖建大彭氏国，彭城因而得名。夏商时期，大彭氏国很强盛，曾为五霸之一。相传大彭氏国的创始人彭祖活了800岁，是中国烹饪和气功的创始人。彭祖在历史上影响很大，曾被孔子推崇备至，也被道家奉为奠基人之一。彭祖的饮食养生之道，对以后汉文化的形成和发展起着重要的作用。

春秋战国时期，彭城为宋邑，徐国国都、楚国国都。秦汉之际，西楚霸王项羽建都彭城。彭城还是西汉、东汉、三国时曹魏和西晋等三朝封国的国都，长达500多年。从这里走出的布衣皇帝汉高祖刘邦则一统天下，开创了历史上辉煌的汉王朝。西汉时期，彭城为刘氏同姓王的重要封国——楚国和彭城国。

东汉末年，曹操迁徐州刺史治彭城，始称徐州。徐州又有“千年龙飞地、一代帝王乡”之誉。6000多年前，徐州的先民就在此生息劳作。原始社会末期，尧封彭祖于今市区所在地，为大彭氏国，徐州称彭城自始起。其后秦末刘邦生于丰县而长于沛县。徐州也是自古以来兵家必争之地，现代战争中就有以徐州为的中心抗日战争徐州会战和解放战争淮海战役。

3、徐州的传统戏剧：柳子戏

我国是戏曲之乡，可是现在喜欢听戏唱戏的人越来越少了，大家宁可玩游戏也不愿意碰戏曲有关的东西，不过打不得老人还是很喜欢听戏的。应多开设一些戏曲课程培养下一代孩子的戏曲文化知识，让戏曲文化得以传承。那么，徐州文化的柳子戏有什么特点呢？

柳子戏是流行于以山东济宁、菏泽、泰安、江苏徐州为中心鲁苏豫皖冀五省交界的三十余个县的汉族地方戏曲剧种之一，又名弦子戏，黄河以北有“糠窝窝”、“百调子”、“吹腔”之称呼，是中国汉族戏曲古老声腔之一。中国戏曲史上曾有“东柳、西梆、南昆、北弋”之称的“

4、徐州为什么叫彭城呢？

徐州已有六千年的历史，是一座古名城。徐州的建城可以追溯到三皇五帝时期。当时徐州是一个自然经济区域的名城，而为什么徐州会叫彭城呢？很多人可能都不知道，小编整理了一些资料，提供给你参考！一起来了解徐州文化吧！

徐州历史悠久，6000多年前，徐州的先民就在此生息劳作。原始社会末期，尧封彭祖于今市区所在地，为大彭氏国，徐州称彭城自始起，有2500多年建城史，是江苏境内最早出现的城邑。夏禹治水时，　把全国疆域分为九州，徐州即为九州之一。当时“徐州”只是作为一个自然经济区域的名称，彭城邑成为这一区域的中心城市。

春秋战国时，彭城属宋，后归楚，秦统一后设彭城县。

楚汉时，西楚霸王建都彭城。西汉设彭城郡，东汉设彭城国、都彭城。

三国时，曹操迁徐州刺史部于彭城，彭城自始称徐州。

魏晋南北朝各代曾设彭城国或徐州，都城或治所多在彭城。

隋时设徐州，后改彭城郡，治彭城。

唐初，徐州与彭城郡名称多次互易，中后期徐州为节度使驻地。

五代时各朝置有徐州，治彭城，领7县。

宋元两朝都置徐州，隶属和辖领变化较频。

明初徐州曾直隶京师，后属南京。

清初，徐州先后为江南省和江苏省所属直隶州，雍正末年升为徐州府，辖领1州7县。

民国初，府废，徐州府地附郭铜山县，后曾设徐海道，治所在铜山（徐州）。

日伪时由铜山县析置徐州市，曾为伪淮海省省会。抗战胜利后，国民政府仍置徐州市，属江苏省。

中华人民共和国成立后，保留徐州市，初为山东省辖市，后划回江苏省，并同时成立徐州专区，驻徐州市，辖11县市。此后，徐州市和徐州专区并存，不同时期辖属有所变化。1983年，江苏省实行市管县体制，撤徐州专区，将所辖6县划归徐州市。徐州市现辖5区6县（市）。　所谓古彭，此处的古不是指“古代”，而是说历史悠久。

5、简述有关徐州结婚风俗

虽然自古就有关于婚姻方面的习俗，然而因为各地的实际情况与发展的差异，总是会有一些自己地方约定俗成的风俗习惯。在徐州文化中，这样的风俗习惯又是怎样的呢？总的来说大体上的是离不开那些三书六聘，父母之命，媒妁之言，但总是有些不同的。

择吉

男婚女嫁是人生大事，关系到家族兴旺、子嗣延续……所以不能草率行事。三媒六证、纳彩行聘、换帖传柬等必不可少，迎娶完婚也要选择“黄道吉日”。俗话说：“看个好日子”，也就是“择吉”。

旧俗一般由男方选择两个吉日，一个在上半月；

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