极具地域特色的湘语文化（湘楚文化的特点）

文章目录：

1、极具地域特色的湘语文化

2、极具地域特色的枝江民间吹打乐

3、极具地域特色且技艺独特的宁海平调

4、极具地域特色的苏州传统民居

5、极具地域特色的济南饮食文化

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1、极具地域特色的湘语文化

语言也是非物质文化遗产，一种语言的形成是经过漫长的演化不断的改进而成的。语言是思想的外衣，是行动的影子，也是最能暴露一个人。要看这个人怎样往往是看他的言行举止。接下来就让我们走进长沙文化了解一下极具地域特色的湘语文化的形成吧。

湖湘文化源远流长，博大精深，是中华文化中独具地域特色的重要一脉，它的方言也是繁复多彩极具特色。湘语，又称湘方言或湖南话，属汉藏语系汉语族，是生活在湘江流域及其支系一带湖湘民系使用的主要语言。湘语分为新湘语和老湘语，新湘语以长沙话为代表，老湘语以双峰话为代表。

湘语，古全浊音声母字今读塞音塞擦音时，有的地方仍读浊音，有的地方不论平仄都读为不送气清音。湘语内部因是否具有一定量的浊音而分为老湘语和新湘语。

新湘语：主要流行于长沙和湘北，受官话方言和赣方言的影响比较大。新湘语中全浊声母多数清化，并多读不送气清音，多数点有独立入声调，但入声无塞音韵尾，新湘语中在有相当数量的明清白话词汇。

老湘语：分布在衡阳、湘乡一带，受外部方言影响较小。老湘语与现代官话以及周边其他方言差别巨大。老湘语中全浊声母在舒声字保留较好，多数无入声调，古入声字已归并到舒声调类，一些方言点存在麻韵二等高化现象（如“下”字楚人音户、“马”字读“亡古反”）

古楚语核心区位于长江中游一带，楚语是湘语的祖语。现代湘语的使用者主要分布在中国大陆湖南省相当部分地区，包括长沙、株洲、湘潭、岳阳、益阳、娄底、衡阳、邵阳、永州等。2010年统计约为4500万人口，占汉族人口的4%左右，是世界上使用人口第33多的语言。

明清时期的湘语的范围已经基本形成，并通过自然地理环境与历代行政区划扩散。例如广西全州，兴安，灌安，资源由于自秦汉以前曾经有相当长的时期属于湖南管辖，而影响较大的全州直到明代才脱离以长沙为中心的，因此全州等地的方言依然保留着古老湘语的特征。

此外，湘语也随着明清时代移民进入四川，清前期大批的湘人为了避开兵灾与水灾进入川西山区，正因此，湘人聚居在远离城市和边远山区，湘语特色保留到今天。在陕西汉中也由于明清移民有湘语点分布。以“床”字为例展示现代各地湘语的特征。

湖南省地区方言，包括湘语、西南官话、赣语、客家语，以及湘乡话、湘南土话这些尚未划定归属的方言。湘语是湖南省的主体方言，湖南省是一个方言复杂地区，湖南省外有一些湘语方言岛长沙话，属于湘话新湘语的一支。典型的长沙方言为长沙城区和长沙县、望城县所使用的语言，尽管稍有口音差异。用室友通俗易懂的话来凸显长沙话的特点就是——调子老高，往上扬；超多副词和叹词。

湖南人一大特色就是心直口快。受性格的影响，长沙话的特色也便成了声音短平快直，讲话比较夸张，用长沙话讲就是声音令尖的，讲话抹直的，“冒得么子”（没有什么）转弯抹角。长沙之所以能把方言最发展成一种娱乐，且在全国产生很大的影响，其主持人与段子的语言多是揉和了地方方言的普通话，是与长沙方言所独具的特色无不相关的。

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2、极具地域特色的枝江民间吹打乐

有节庆的日子少不了要好好庆祝一番，吹打乐就是其中一种庆祝的手段，这是一种击和吹为主要乐器的音乐形式。湖北这片悠久历史的大地上早在六千多年前就开始使用打击乐器。经过岁月的交融，逐渐形成这一个地域特色的湖南文化。

吹打乐顾名思义就是吹管乐器与打击乐器合奏的音乐。在民间流行的吹打乐中，吹的部分除了吹管乐器以外，还常用拉弦和弹弦乐器，因此民间艺人把吹打乐细分为“粗吹锣鼓”和“细吹锣鼓”两种：粗吹锣鼓又称粗十番。指用唢呐、管子等吹管乐器和“大锣大鼓”合奏的形式；细吹锣鼓又称细十番或丝竹锣鼓。指由丝竹乐器和打击乐器合奏的形式。

关于吹打乐的历史可推溯至汉代初年的鼓吹乐。具体说来，鼓吹乐是从汉代发展起来的一种以击乐器和吹乐器为主的音乐形式，起源于北方游牧民族。鼓吹乐经过一个时期的发展后，按所用乐器和使用场合的不同演变为鼓吹和横吹两类：鼓吹是指专为仪仗队在行进中使用，以排箫和笳为主要乐器；横吹则以鼓和角为主要乐器，作军中人使用在马上演奏。

在枝江市关庙山原始村落遗址出土的“陶鼓”、“摇铃”等大量民间打击乐器来看，长江流域古人类在六千年前已有民间吹打乐。枝江问安一带的“关庙山人”早已发明了“陶鼓”、“摇铃”等打击乐器，陶制摇铃外型及原理如同现在的“砂锤”。

流传下来的乐谱显示，枝江一带民间吹打既有鄂西地区节奏鲜明，粗扩豪放的特点，又有江汉平原韵律优美、曲调流畅的特征。进入90年代，枝江民间吹打乐开始吸收西洋管乐击器的优点，并尝试与西洋管乐器合奏，气势恢宏，音色明亮，增强了民间吹打乐的生命力。

枝江民间吹打乐经过多年的发展演变，已形成了一种普遍、实用、极具地域特色的演奏风俗。它主要在民间的婚丧嫁娶及各种庆典、劳动和岁时节庆活动中演奏，以配合舞蹈等民间艺术形式。

枝江民间吹打乐分为由打击乐器组合进行演奏的“粗乐”和在打击乐器演奏中杂夹唢呐、笛子、二胡、京胡等吹奏、丝弦乐器的“细乐”，粗乐又称武场，细乐又称文场。依技艺流派，枝江民间吹打乐分为上河（又称荆河）和下河两派；按地域则分为南河和北河两路。

枝江民间吹打乐讲究十样“家业”（乐器）的完整组合，同时吸纳枝江本地山歌、田歌、五句子、小调等民间音乐元素，形成了“十番鼓”的技术种类和风格，具有浓郁的地方特色。

枝江民间吹打乐经过几起几落的发展历程，虽几度处于濒危，但在地方政府及文化部门的努力下，得到了较好的传承和保护，成为鄂西南地区民间音乐艺术的一朵奇葩。2000年，枝江市被文化部正式命名为“中国民间艺术之乡”、“民间吹打乐之乡”。

3、极具地域特色且技艺独特的宁海平调

随着现代经济的发展，新事物新文化的不断产生，一些古老的地方戏曲发展缓慢且艰辛，甚至濒临消亡。宁海平调是宁波古老的汉族地方戏曲剧种之一，是宁波文化中的代表性戏曲。中国有名又有特色的戏曲那么多，那么宁海平调又具有怎样的特色呢？

艺术特色

耍牙绝活：“宁海耍牙”是宁海平调表演中独具的一门绝活儿，至今已有一百多年的历史。口含四颗、八颗甚至十颗野猪獠牙，在口内，时而快速弹吐，时而刺进鼻孔，时而上下左右歙动，或有两颗刺出鼻孔，尤其是有两颗牙始终藏于口内，仍要唱、做、念、打，

4、极具地域特色的苏州传统民居

苏州是中国首批24座国家历史文化名城之一，还被列为全国十大考古遗址重大发现之一，那么在苏州文化中，极具地域特色的苏州传统民居会说什么样的呢？是不是会很有江南风味？一起来了解吧！

苏州传统民居的门当有着独特的造型样式，雕刻带有吉祥寓意的装饰图案。从苏州园林及传统民居门枕石的寻访中，作者对这一建筑构件的分布、类型、造型和装饰纹样做了比较，从中感悟到中国传统建筑装饰艺术与儒家思想和民俗文化的密切联系。

传统民居的大门口常有一对石质或木质构件，它们在门槛两侧下方承托大门转轴，因形状像个枕头故名“门枕石”，俗称“门当”，与门楣上方的短圆柱形“户对”相望。这也是古代婚配嫁娶时门当户对的由来。

江南地区数苏州的门枕石保存较多，且年代较早。虎丘云岩寺断梁殿门前的一对螺纹抱鼓石就是元代造断梁殿时的原物，形状如卧狮，历经千年仍显出它古朴而大气的风韵。苏州地区目前能见到的门枕石大多为明、清所遗，明清时期江南的富裕使得建筑文化飞速发展，门枕石在形式、内容和艺术品位上也都达到了顶峰。

5、极具地域特色的济南饮食文化

济南是著名的文化历史名城，在这一地区由当地的居民通过他们的习俗，信仰等原因慢慢的形成了这个区域的济南文化。在这里人们有着相同的饮食理念和习惯，极具地方特性，成为今天我们熟知的济南饮食文化。

济南菜大约起源于春秋战国时期，古称历下菜，起自鲁西地方，立足省城济南，又吸收湖菜特长，形成独特风味。近年又增加了孔府家菜特色。经过长时间的发展，济南菜逐渐形成了三个饮食区，即鲁北饮食区、鲁中饮食区、鲁南饮食区。

泉城济南向以湖光山色，涌泉之丽而闻名中外。它地处水陆要冲，南依泰山，北临黄河，资源十分丰富。济南地区的历代烹饪大师，利用丰富的资源，广泛取料，制作了品类繁多的美味佳肴。高至满汉全席中的上、中、下八八二十四珍，低到瓜、果、菜、菽，就是极为平常的蒲菜、芸豆、豆腐和畜、禽内脏下货等，经过精心调制，皆成为脍炙人口的佳肴美味。

济南风味菜素以清香、脆嫩、味醇而著称。清代美食家袁枚，形容济南的爆炒菜肴时曾说：“滚油炮（爆）炒，加料起锅，以极脆为佳。”（参见袁枚《随园食单》）。鲁菜的调味，极重纯正味醇。其咸，用盐讲究，清水熬化后再用。

其味有鲜咸、香咸、甜咸、麻咸及辣咸，另外还有小酱香之咸，大酱香之咸、酱汁之咸、五香之咸的区别；其鲜，多以清汤、奶汤提味；其酸，烹醋而不吃其酸，只用其醋香味；香甜，重拔丝、挂霜，甜味纯正；其辣，则重用葱蒜，以葱椒绍酒、葱椒泥、胡淑面、青椒和之，香辣而不烈。

济南人憨厚朴实，直爽好客。宴饮办席，以丰满著称，饮食风俗上至今仍有大鱼大肉、大盘子大碗的特点。如“把子大肉”、“糖醋大鲤鱼”、“清炖整鸡”等。其肴馔之名也如其人，闻其名而得其实。如“扒肘子”、“八宝布袋鸡”、“红烧大肠”、“锅塌豆腐”等。济南菜中很少有华而不实的“花色菜”。

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