1、羊肉:冬天是吃羊肉的最佳季节,因为羊肉本身是暖性的食物,有补气,补血,暖身,暖胃的作用,所以在大雪节气的时候吃上一点羊肉可以让身体变得更加暖和,祛除身体当中的寒气。因此在大雪节气到来之际,可以准备羊肉,制作羊汤,烤羊排或者是红烧羊肉等等,都是非常美味,非常滋补的。
2、萝卜丸子:都说冬天的萝卜赛人参,所以在大雪这样的节气里面吃上一些萝卜对身体也是非常不错的。萝卜可以炖汤,可以红烧,也可以将它剁碎,与肉末放在一起制作成好吃的萝卜丸子。萝卜丸子口感比较清爽不油腻,而且能吃出萝卜的香味,非常适合老人和孩子食用。
3、吃红薯粥:红薯健脾养胃,尤其冬天的红薯非常的甜,所以用红薯与大米放在一起,熬制成好吃的红薯粥,在大雪节气的时候吃也是非常应景的。当然在吃红薯粥的时候,里面还可以加入少量的红枣,枸杞,冰糖,这样会使红枣粥道口味更加好。吃上一碗红薯粥,既暖身又暖胃,是冬天非常不错的一道粥。
4、贻膏糖:贻膏糖是冬天才有的糖果,这时候的糖果吃上去软糯可口,而且不易变软融化,所以在大雪的时候也有吃传统贻高糖的习俗。而且宜高糖所含的糖分相对较少,比较健康,因此受到大家的欢迎。
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