龙抄手是哪个省的小吃(龙抄手是哪个省份的著名小吃)
龙抄手是四川省成都市著名的传统小吃,也是四川人对馄饨的一种特殊叫法。它创始于上世纪40年代左右,由当时春熙路“浓花茶社&rdquo..(1)人阅读时间:2024-07-20龙抄手是源于哪个省的著名小吃 龙抄手的来历
四川省。龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜。抄手是馄饨在四川(达州叫包面)的称呼,在广州称云吞,在江西称清汤,而在中国其它地方主要称馄饨。四川红油抄手以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。..(2)人阅读时间:2023-06-13