鲁菜十大经典名菜_见闻百科

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鲁菜十大经典名菜鲁菜十大经典名菜都有什么
1、九转大肠：鲁菜之济南菜代表菜“九转大肠”，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，别..(2)人阅读时间：2022-10-04

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