面条怎么做好吃 面条怎么做好吃拌面
葱切葱花，猪里脊洗净切丝，放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。||锅中放入适量水煮沸，放入面条，加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生，放入青菜，鸡精、胡椒粉拌匀盛出。||油温烧至7成热，放入肉丝炒至变色，盛入面条中，撒上葱花即可。..(12)人阅读时间：2022-07-19
面条怎么煮 不同面条的煮法
1、煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，..(1)人阅读时间：2022-03-27