青椒肉丝的做法 青椒肉丝怎么做
青椒切丝装盘，大蒜姜3克切末备用，猪里脊肉切丝装碗，加入料酒，生抽，淀粉，鸡蛋清拌匀腌制10分钟; ||锅中加入适量油，烧至7成热，放入肉丝炒熟后，放入蒜末，姜末，青椒，炒至青椒变色;||放入盐1勺，鸡精1勺，调味后即可出锅。..(1)人阅读时间：2022-04-06
青椒肉丝的做法步骤是什么 猪肉要怎么腌制好
1、青椒150g、洗净去除尾部、从中间刨开去籽、去筋。2、猪瘦肉洗净切丝。3、把切好的肉丝放入碗内加淀粉、蛋清、鸡精抓均上浆、腌制一会。4、炒锅上火烧热、到油、至油温3-4成热时倒入肉丝翻炒。5、待肉丝炒至发白断生时盛出..(3)人阅读时间：2022-03-21