雪里红的营养价值（雪里红的营养价值及食疗与禁忌）
1、雪里红含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。2、雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称..(9)人阅读时间：2023-10-25
雪里红的营养价值
雪里红是芥菜中的一种叶菜，叶片较大，适合做蔬菜炒食，由于雪里红比较耐腌制，常用来做咸菜、腌菜以及干菜的原料，是我国秋冬季节的常用蔬菜之一，那么这雪里红都有哪些营养价值呢？..(2)人阅读时间：2022-04-22