难剥是死虾吗_见闻百科

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虾皮难剥是死虾吗（虾难剥皮为什么）
1、首先说明你买的虾不够新鲜，其次可能没有煮透，虾色变粉红最后到红透说明熟透刚好要起锅了，快起锅时放一点陈醋有利于皮肉分离。2、因为虾死了以后组织都失去了活性，血液也不流通了，就无法供氧，皮就变软了，虾肉变烂，和虾皮粘连..(1)人阅读时间：2023-07-10

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