酸菜鱼的做法（酸菜鱼的做法 最正宗的做法）
1、鱼片中加入盐，胡椒粉，料酒、鸡蛋清搅拌均匀，然后放入淀粉腌制15分钟，鱼头鱼排中加入盐、料酒腌制15分钟。2、油烧热，放入姜蒜片，花椒以及干辣椒段，泡椒、酸菜一起翻炒半分钟，然后倒入清水煮开。3、放入鱼头鱼排煮5分钟，腌好的鱼片放入锅中，变色后，放入盐，鸡精，白糖，胡椒粉，拌匀后盛出即可。..(5)人阅读时间：2022-05-24
酸菜鱼的做法 酸菜鱼怎么做
鱼肉所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收。..(5)人阅读时间：2022-05-10
酸菜鱼的做法 抓紧学习一下
1、草鱼清理好，两半切开，中间大鱼骨单独切开，鱼肉切成尽量薄的片状2、将切好的鱼片加入一小勺盐，适量的胡椒粉和生粉、料酒，抓匀，然后加入蛋清，再入味抓匀3、锅内倒油热锅，当油温到5成熟后再倒入大鱼骨油炸一下，然后捞起4、..(8)人阅读时间：2022-03-20
酸菜鱼的做法 方法步骤传授给您
1、鱼洗净剔骨，切鱼片。斜着切，得刀快。2、片好的鱼加盐、胡椒粉、淀粉，抓匀，腌制20分钟。3、鱼骨剁成块。4、锅里放油，葱姜蒜辣椒炒香。加入酸菜翻炒一会。5、加入鱼骨翻炒到鱼骨变白。6、添水大火煮开，加一勺糖，炖三分钟..(39)人阅读时间：2022-03-19