酵母放多了会怎么样 发面时酵母放多了会怎么样
最近在家里学着做了很多东西，今天想来试一下做馒头和包子，在做的时候不小心放多了酵母，想问一下酵母放多了会怎么样？酵母烫死了怎么补救？..(0)人阅读时间：2022-10-28
酵母烫死了怎么补救 酵母烫死了的补救方法
1、用面团改做其它食品。2、不可以用开水烫酵母，烫过开水之后，面块就不能再发起来，可以用面块改做面饼、葱油饼、糖饼、烙饼等食品。3、用40度左右的温水另外调制一份酵母，然后倒入面团里面揉制，使面团在正常温度内再次发酵。..(5)人阅读时间：2022-03-20