酱油和生抽有什么区别 酿造酱油和生抽有什么区别
1、生抽和老抽都是经过酿造发酵，加工而成的酱油。2、生抽颜色较淡，呈红褐色，味道较咸，多用来调味，一般多用于炒菜或凉菜。3、老抽加入了焦糖色，颜色很深，呈棕褐色并有光泽，有种鲜美微甜的味道，一般用来给食品着色用。..(0)人阅读时间：2023-01-02
酱油和生抽老抽的区别
酱油，生抽，老抽这三种调味品我们常接触，做菜时用到它们可以为菜肴增色不少，但是却不能很准确的说出这三者到底有什么不同，接下来就来介绍一下酱油和生抽老抽的区别吧。..(1)人阅读时间：2022-05-01