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腊八蒜是越暖和越绿吗腊八蒜越热越绿吗
1、腊八蒜不是越暖和越绿。2、腊八蒜最适合腌制发酵的环境是0-10℃左右。所以腊八蒜需要放在低温阴凉的地方。低温可激活大蒜中的蒜酶，蒜酶可催化腊八蒜的绿化。如果将腊八蒜放在高温环境中，会影响腊八蒜的生产进度，导致腊八蒜不..(2)人阅读时间：2022-07-19

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