豆角速冻是焯水还是蒸好 豆角速冻是焯水还是蒸好呢
1、豆角速冻既可以焯水也可以蒸。豆角焯水后冷冻能够保持翠绿的颜色,口感也比较爽脆;豆角蒸后再冷冻,颜色会稍微变黄,口感也没那么脆爽,但是操作更加方便。2、在挑选豆角的时候,要选择深绿色的,而且它的粗细比较匀称,可以用手触..(0)人阅读时间:2023-04-24豆角速冻是焯水还是蒸好(豆角速冻是焯水还是蒸好投凉水吗)
豆角又叫豇豆,是一种口感脆嫩,清甜有嚼劲的蔬菜,而且营养价值高,富含维生素C、胡萝卜素、维生素A、膳食纤维等营养成分,但新鲜的豆角过了秋天就没得吃了,想要在冬天吃不是大棚蔬菜的豆角只好冷冻保存,不知道豆角速冻是焯水还是蒸处理好呢?..(1)人阅读时间:2022-08-23