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豆花是不是豆腐脑(国家为什么不允许卤水点豆腐)
1、豆花不是豆腐脑。2、豆花和豆腐脑都是做豆腐的中间产物,但是凝固程度不同。豆腐脑是豆花形成的前一步,属于前产物,比较嫩、易碎。豆花看起来凝固的比较紧实,是相对比较能够固定的形状。3、两者口感也不相同,虽然不存在本质上的..
(9)人阅读
时间:2023-04-17
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