菊粉和低聚果糖的区别_见闻百科

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菊粉和低聚果糖的区别三种人不能吃低聚果糖
1、菊粉是由果糖经β－1，2连接而成的线性直链多糖，末端常带有一个葡萄糖，聚合度ＤＰ通常为2～60之间，菊粉实际上也是多种不同聚合度果聚糖的混合物。聚合度较低（ＤＰ＝2～9）的果聚糖通常称为低聚果糖，聚合度10～30的果..(4)人阅读时间：2023-08-13

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