苦瓜酿肉的做法 客家苦瓜酿肉的做法
苦瓜洗净,切去两头,切1.5厘米左右的段,挖去苦瓜瓤;姜切末,小葱切末,肉末放入碗中,加入盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺、切好的姜葱末、淀粉半勺;||往一个方向搅拌均匀,将肉末依次放入苦瓜段中;||蒸锅中放入适量水,大火烧开,放入苦瓜,盖上锅盖大火蒸10分钟,出锅放上枸杞点缀,淋上适量麻油即可。..(6)人阅读时间:2022-06-15苦瓜怎么做不苦 苦瓜怎么做好吃
苦瓜洗净,对半切开,用勺子去除内部白瓤,切薄片是苦瓜不苦的第一步;||准备一个大碗,放入冰块、苦瓜片,保鲜膜封好后放入冰箱冷藏半小时以上;||充分挤干水分。..(3)人阅读时间:2022-04-19