苦杏仁怎么处理才能吃_见闻百科

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苦杏仁有毒吗苦杏仁怎么处理才能吃
家里不知道哪里来的杏仁，但吃起来发苦，那苦杏仁有毒吗？苦杏仁怎么处理才能吃？一起来看看吧！..(5)人阅读时间：2022-04-30
苦杏仁怎么处理才能吃苦杏仁的正确吃法
苦杏仁先放入水里浸泡，除去种皮；再将苦杏仁浸泡于水里数日，直到除去苦味；然后捻去外皮，等到吃的时候将杏仁煮熟或炒熟。因为加热处理后，便可破坏苦杏仁酶的活性并使氢氰酸挥发，这样吃杏仁才安全。..(2)人阅读时间：2022-03-30

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