腌制腊肉放盐的比例是多少_见闻百科

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腌制腊肉放盐的比例是多少（腌制腊肉放盐的比例是多少10斤肉放多少盐）
1、腌制腊肉时,腊肉和盐的比例为500:25,腌制时将佐料均匀的抹在肉上。2、首先腊肉在进行腌制之前，我们要先用清水进行浸泡。在浸泡的时候，记得加入食盐一大勺，以及适量的姜片、料酒搅拌均匀，浸泡半个小时，将猪肉中多余的血..(8)人阅读时间：2023-05-20

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