肥牛是牛的哪个部位_见闻百科

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肥牛是牛的哪个部位肥牛是牛的哪个部位图片大全
1、眼肉肥牛是肥牛中的上等精品，特脊背中部肉，因肥瘦相间，形似眼状故称眼肉，其特点是涮食口感细腻如丝。2、上脑肥牛脊背上部肉，因接近头部帮故称上脑，其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑，是涮食佳品。3、外脊肥牛，采用外..(2)人阅读时间：2024-05-14

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