糖蒜的腌制方法 糖蒜的腌制方法5斤蒜
将大蒜的外皮去掉,然后洗干净,放入盐水中浸泡24小时。||将泡好的大蒜头部朝下,沥干水分,放入干净的密封罐中。||然后加入冰糖、白醋,盖上盖子密封保存一个月,一个月后就可以吃了。..(4)人阅读时间:2022-05-17糖蒜怎么做 糖蒜制作方法
1、选紫皮大蒜,去掉毛根,留蒜梗1.5厘米,剥去1-2层外皮,洗净。每100公斤大蒜备盐3公斤、清水3公斤。入缸时一层蒜一层盐,掸清水少许。为便于倒缸,大蒜入缸当晚往缸内续水,水与蒜平。2、续水后用手抄翻一次,第2天早上..(2)人阅读时间:2022-03-25