竹笋怎么储存保鲜_见闻百科

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竹笋怎么储存保鲜（竹笋的储存保鲜方法）
1、蒸制法：将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10－15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。 2、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的冬笋，..(7)人阅读时间：2023-06-18

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