盐不能和什么一起吃_见闻百科

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盐不能和什么一起吃（盐不能和什么一起吃吗）
1、通常新鲜肉或鱼都含有极其丰富的蛋白质，烹调时若过早放盐，蛋白质就会随之发生凝固。特别是烧肉或炖肉，经常会使肉块缩小、肉质变硬,不易烧酥,吃起来味道也差。因此,在炖肉或烧鲜鱼时，待肉或鱼将煮熟时放盐为好。 2、盐与红豆..(3)人阅读时间：2023-01-19

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