留样柜标准温度为多少（留样柜的温度要求是多少）
5度。留样样品，采集完成后应及时存放在5℃左右的冷藏条件下，保存48小时以上．不得冷冻保存。食品留样柜就是保存食品留下来多的样本的柜..(1)人阅读时间：2024-08-26
留样柜标准温度为多少 食品留样柜温度国家标准
留样柜标准温度为5度。留样样品，采集完成后应及时存放在5℃左右的冷藏条件下，保存48小时以上，不得冷冻保存。食品留样柜就是保存食品留下来多的样本的柜子。一旦发生食物中毒等事故，通过食品留样化验可以明确地知道是何种食物导致事故发生的，可以为突发性食物中毒事件分析原因提供有效的证据。原则上留样食品应包括所有加工制作的食品成品，每份样品必须标注品名、加工时问、加工人员、留样时间。..(1)人阅读时间：2022-11-04