猪蹄的做法(猪蹄的做法大全家常做法)
姜切片,小葱扎葱结。||猪手洗净剁小块,冷水下锅,加葱、姜片大火煮开转小火,撇去浮沫后捞出。加姜片、料酒、盐、红糟、生抽抓匀腌制2小时。||猪蹄带酱料放入锅中,加水没过猪蹄,大火煮开后转小火,炖2小时加白糖调味,大火收汁即可。..(4)人阅读时间:2022-06-15猪蹄的家常做法 猪蹄的做法
1、猪蹄焯水,拔干净毛,控干水分备用。2、炒糖色。锅里放油,冰糖放进去,小火到融化后搅拌一下就别动了。最小火啊,熬到冒泡泡。3、倒入猪蹄,翻炒均匀,为了保险,可以中火多炒一会,越炒颜色越重。4、放入香料,炒出香味,先放料..(5)人阅读时间:2022-05-02猪蹄怎么做好吃 猪蹄的家常做法
1、黄豆、花生提前泡好,猪蹄洗净剁成块,芋头削皮洗净切块,姜切片;2、锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开,捞出洗净,砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量,大火煮开,换小火煲1小时30分钟;3、放入芋头继续炖30分钟,加入适量盐、胡椒粉调味即可。..(4)人阅读时间:2022-03-22