猪脑怎么洗才洗的干净 清洗干净猪脑的方法窍门
将猪脑放进开水里浸泡一分钟，再用牙签挑破猪脑上的膜；左手捏住布满血丝的筋膜，右手用牙签将筋膜往上挑起、撕下来；最后，用细小的水流把猪脑冲洗干净即可。需要注意，不能用大水流来冲洗猪脑，因为猪脑很嫩，很容易被冲烂。..(2)人阅读时间：2022-03-29
猪脑怎么洗才洗的干净 猪脑如何洗才洗的干净
1、把新鲜的猪脑放入一个中碗中，倒上开水，淹没猪脑，然后浸泡一分钟。 2、一分钟后用左手指轻轻托起猪脑，右手则用牙签贴紧猪脑表面，轻捻动牙签，旋转，利用牙签上的小毛刺粘着包裹猪脑的红血筋，似卷起地毯的方式，将血筋剥离。..(0)人阅读时间：2022-03-25