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牛上脑是什么部位(牛肉的上脑牛上脑是什么部位)
这个部位的肉的特点是肥瘦交错,比例比较均匀,总体的口感还是偏瘦,其外层红白相间,韧性较强,里层色红如里脊,质地较嫩,品质好的上脑肉有好看..
(1)人阅读
时间:2024-07-31
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