烙韭菜盒子怎么和面软_见闻百科

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烙韭菜盒子怎么和面软烙韭菜盒子怎么和面软窍门
1、和面的方法。要一半面用开水和，一半面用冷水和，这样即可以保持外皮柔软又省烙的时候的火候。2、制作面食都要和面，和面与水温有很大关系。冷水和面，水温在撮氏30度以下，和出的面筋道、爽滑，适于煮、烙、煎的食品。温水和面，..(0)人阅读时间：2022-10-22

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