炒饼丝怎么做_见闻百科

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炒饼丝怎么做炒饼丝的做法
1、将大葱切丝，姜切丝，蒜切片。2、热锅下油，倒入打散的鸡蛋液，快速炒散，盛出备用。3、另起油锅，下入葱姜丝、干辣椒炒香，倒入豆芽炒至断生。加入生抽1勺、耗油1勺、盐1勺、鸡精1勺，炒匀，再加入饼丝、清水、鸡蛋，翻炒均匀。淋上香油，加入蒜片炒匀即可出锅。..(5)人阅读时间：2022-04-04

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