冷水煮溏心蛋几分钟 水煮溏心蛋需要几分钟
冷水煮溏心蛋差不多在10左右,需要注意的是,时间太长或者较短都是不合适的,时间太长的话,蛋黄就会变成固体,如果时间太短,蛋白也会不熟。溏..(9)人阅读时间:2023-10-16溏心蛋怎么煮(泡面溏心蛋怎么煮)
普通的水煮蛋蛋黄糊糊干干的,而溏心蛋的蛋白手感软嫩,蛋黄还可以流动,口感上蛋黄很柔嫩,下面看一下溏心蛋怎么煮。准备食材鸡蛋4个、水20..(3)人阅读时间:2023-05-16溏心蛋怎么煮不会破 溏心蛋的煮法窍门
1、原料:鸡蛋1个、白糖适量。 2、将鸡蛋打到小碗里。 3、锅里加水,大火煮到出现大量密集的泡泡,这时候水还没开,改成小火。 4、端起碗贴近水面,把鸡蛋从锅边滑入锅内。 5、可以看到鸡蛋在慢慢定型,比较完整蛋白没..(2)人阅读时间:2022-09-14