泡菜怎么做 泡菜怎么做好吃
1、准备圆白菜、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片。2、往砂锅中加入适量的水，然后倒入干辣椒，香叶，姜片，白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。3、熬制液体变黄熄火，捞出香片和白胡椒。4、圆白菜撕成片放锅中微热一下。5、将..(0)人阅读时间：2023-01-11
泡菜的腌制方法和配料 正宗四川泡菜的腌制方法和配料
蔬菜洗净，胡萝卜切块，莴笋头切长块，白萝卜切块，晾干。||备一个干净的锅，加清水和盐，加热至盐融化后晾凉。||加入八角、花椒、干辣椒、冰糖和高度白酒。||玻璃罐子里倒入盐水。||再加蔬菜，让它浸泡在盐水中，盖上盖子，放在阴凉通风处。||腌制1-2天就可以吃了。..(4)人阅读时间：2022-06-02
泡菜的做法
首先把包菜切块，胡萝卜和白萝卜切成长条块。||热锅底倒入八角调料和冰糖，在撒点盐，倒入适量清水中火煮沸。||准备好腌制泡菜的坛子，用筷子把包菜放入，再放入萝卜块后加入红辣椒和青椒，然后放入白萝卜块。将冷却完的水倒入坛子，用筷子多搅拌几下，最后把封口盖在坛口上就可以了。..(6)人阅读时间：2022-03-21