河豚的功效与作用（河豚的营养价值及功效与作用）
河鲀俗称河豚，又名起泡鱼、气鼓鱼等，这种鱼类自古就生存在我国沿海的江河流域中，在被捕获时因为发出的叫声类似猪叫，所以取名“豚”。河鲀体内含有河鲀毒素，存在于河鲀体内各个部位，特别是卵巢和肝脏中，毒素含量较其他部位高，一般在肌肉中不会含有河鲀毒素，但在河鲀死后，毒素可能会渗透到肌肉组织中，因此，在食用河鲀时必须要做好严格的清理。尽管河鲀中含有毒素，但在我国沿海部位及日本、朝鲜等地方的人都对河鲀肉赞不绝口。..(11)人阅读时间：2022-07-16
河豚的功效与作用 河豚的优点
1、河豚性平，味甘，具有健脾开胃的功效，适合脾胃虚弱的人群食用。 常见的健脾开胃食物：山药、莲子、白果、猪肚、土豆等。2、在河豚体内富含二十碳五烯酸（简称EPA），是一种人体必需的脂肪酸，能够有效防止胆固醇和脂肪在血管中..(0)人阅读时间：2022-05-14