正宗川菜酸菜鱼_见闻百科

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正宗川菜酸菜鱼（正宗川菜酸菜鱼的做法和步骤）
1、鲩鱼洗净剔去鱼骨，顺着纹理斜切成片；葱切成段，姜切成细丝。2、将鲩鱼片置入大碗内，加入1只鸡蛋清、1/3汤匙盐、2汤匙料酒、姜丝和葱段拌匀，腌制15分钟入味。3、酸菜冲洗干净，斜切成条状。4、烧热锅内3汤匙油，以小火..(1)人阅读时间：2024-06-05

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