大碴子是啥（大碴子是啥做的）
最佳答案大碴子即大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子，是东北方言。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼，为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵软。即称说话带有浓郁东北口音的是“一股大碴子味”。..(1)人阅读时间：2024-01-21
玉米棒子面粥怎么做 棒子面粥和玉米粥的区别
1、先取一点玉米面放碗里。 2、加水稀释一下拌匀，这样做是为了熬粥没有疙瘩。 3、锅里添水煮开。水开后，把刚刚稀释的玉米糊倒入，搅拌一下防粘底，加入一点点碱面或小苏打，加了这个粥吃起来会更加香，然后中火熬一会。 4..(2)人阅读时间：2023-06-22
棒子面粥的材料和步骤（棒面粥的做法窍门）
棒子面粥这种食物很多人都没有听说过，到底这种棒子面粥是如何做的？现在我们就一起来了解一下棒子面粥的材料和做法步骤。 棒子面粥的材料和步骤 棒子面粥是一种很少见的食物，很多人吃都没有吃过，更不要说棒子面..(5)人阅读时间：2022-09-22
棒子面是什么（棒子面是什么磨的）
最佳答案棒子面是玉米面。棒子面有粗细之别，含有丰富的营养素，按颜色区分有黄棒子面和白棒子面，按种类分还有糯棒子面（黏玉米）。棒子面中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等。玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子、馅饼等。..(7)人阅读时间：2022-09-07
棒子面和白面发糕需要蒸多长时间（棒子面和白面混合发糕怎么做）
1、棒子面和白面发糕需要蒸30即可。2、发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。3、玉米面有粗细之别。4、玉米面含有丰富的..(7)人阅读时间：2022-07-30
棒子面饼最简单做法 如何做棒子面饼
1、把玉米面和面粉混合，倒入酵母，20克的白糖，用温水少量多次的倒入面中搅拌到没有干面粉了，下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发一个小时。2、面醒发好后，倒在面案上揉搓排气，搓成长条后，切成大小均匀的面。3、盖上保鲜膜进行二..(3)人阅读时间：2022-05-03