酒精是碱吗 酒精是碱吗为什么
酒精不是碱，而是中性物质，酒精一般指乙醇，是有机化合物，分子式是C2H6O，结构简式是CH3CH2OH或C2H5OH，在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色..(6)人阅读时间：2024-04-23
小苏打是碱吗 食用碱和小苏打一样吗
小苏打不是碱，两种物质有很大的区别。小苏打的学名叫做碳酸氢钠，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。受热会分解，放出气体，所以常作为食品制作过程中的膨松剂。碱，是一种无机化合物，化学成分是碳酸钠，碱分为食用碱和工业用碱，化学用碱可以用做洗涤剂，食用碱可以用来中和发面中的酸味。..(3)人阅读时间：2022-12-19