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新疆大盘鸡 新疆大盘鸡的做法
新疆大盘鸡,又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜。..
(3)人阅读
时间:2022-04-29
新疆大盘鸡的做法
1.姜蒜切碎加水浸泡。土豆,洋葱切块 2.鸡肉焯水2分钟 3.凉锅冷油,白糖20克,倒入鸡肉上色,加入大葱翻炒出香味,倒入配料、啤酒、清水适量没过鸡块,放入调料拌匀焖煮30分钟,放入土豆继续焖煮10分钟,加入青椒、洋葱翻炒均匀即可。..
(5)人阅读
时间:2022-04-19
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