千层蛋糕抹面的技巧(千层蛋糕抹面的技巧和方法)
1、抹表面方法:(1)身体垂直站于转台前。(2)抹刀用三只指头拿住(大拇指和中指拿抹刀两侧,手指放松,便于左右晃动。食指伸直顶住抹刀固定)。(3)右手平行拿抹刀(以蛋糕中心为固定点)左手推转台,控制速度。把边缘的奶油推抹..(5)人阅读时间:2023-04-30没有奶油怎么抹面(没有奶油怎么做奶油)
1、首先我们需要准备细砂糖、鸡蛋、无盐黄油这几样的东西,先用打蛋器将放在室温下软化后的黄油打至顺滑状态,再将三个蛋白和糖混合在一起打发。2、然后再将糖水、黄油依次加入到蛋白中继续使用打蛋器搅打,大约几分钟后它们就会呈现渣..(6)人阅读时间:2023-04-10固体黄油怎么抹面包 固体黄油怎么抹面包好吃
1、黄油1块面包1块。2、面包切成薄片,黄油用刀切出一块,根据面包多少来决定切块的大小。3、平底锅烧热,将黄油放入平底锅,一会就变软了。4、将变软的黄油涂抹到面包上,就可以开吃啦,加温时间不要过长,否则黄油会全部融化。..(13)人阅读时间:2023-03-30豆沙裱花蛋糕 豆沙裱花蛋糕用什么抹面
1、准备好白豆沙300克、纯牛奶适量、色素几滴、裱花钉1个、裱花袋1个、裱花嘴1个、油纸若干张。2、白芸豆煮熟滤干水份,加入适量的白糖,一起放进料理机打成比较细腻的白豆沙,然后炒干豆沙的水份。如果觉得自制白豆沙麻烦也可以..(2)人阅读时间:2022-10-20尺寸大的蛋糕抹面技巧 尺寸大的蛋糕抹面技巧图
1、将奶油放至蛋糕顶部,抹刀放在蛋糕左侧中心处,就是9点钟方向,刀刃一侧贴紧奶油,一侧略微打开,刀面打开的角/度为30°,刀柄与转台呈75°,将蛋糕侧面抹光滑。抹刀抹至蛋糕顶部时,刀面翘起30°,刀柄略微放平,将蛋糕顶部..(1)人阅读时间:2022-10-04外墙保温抹面砂浆技巧 保温砂浆施工方法分享
1、基层表面应无粉尘和无油污及影响粘结性能的杂物。2、热天或基层干燥即可基层吸水量大时应用水湿润,使基层达到内湿外干,表面无明水。3、按照水与粘结砂浆(底胶)比1:4搅拌均匀,批刮于基层上,并拉成锯齿状,厚度约为3mm,..(10)人阅读时间:2022-04-07