醪糟做老酵子的做法（怎么用醪糟做老面馒头引子）
1、所需材料：米酒500毫升，玉米面2斤，适量温水。 2、把半瓶米酒加入四分之三的玉米面粉，搅拌均匀后用保鲜膜包起来发酵一个晚上。做酵子通常用玉米面而不用白面，因为用白面做的酵子不容易化开。 3、发酵好后把剩下的玉米..(10)人阅读时间：2023-10-26
第一次老面引子怎么做 第一次老面引子怎么做视频
第一次老面引子怎么做共有3个步骤，所需材料有面粉、温水、酵母，以..(2)人阅读时间：2022-11-20
老面引子怎么保存 老面引子怎么保存不变质
1、用保鲜袋装好放在可以冰箱冷藏3～4天左右,但不能放久,容易长毛。2、用保鲜袋装好放在冰箱冷冻保存一个月。使用前提早取出回温即可拌入主面团使用。3、低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法,冷藏的温度是在冰点以上。4..(7)人阅读时间：2022-10-16
面引子怎么保存（面引子怎么保存不变质）
1、把面引子放在干净且干燥的盘子里，盖上一张油纸，放到温暖的阳光下晾晒一天。之后把面引子拿出来，用到分成几个小面快，摆放在盘子里，盖上油纸，中途记得把面引子翻晒几次，最后面引子完全晒干，用保鲜袋装好放到冰箱冷藏即可。2、..(1)人阅读时间：2022-10-12
怎样做老面馒头 怎样做老面馒头的面引子
1、食材：面粉550克，水250克，老面50克，糖5克，食用碱（加少许水化成碱水）少许，面粉（呛面用）120克。老面撕小块放入大盆中。2、加入水和糖。糖可以帮助发酵，也可以不加。3、倒入面粉，揉成光滑的面团，放温暖处发酵..(6)人阅读时间：2022-09-08
引子是什么植物 引子是什么植物图片
引子就是紫苏，是属于贵州比较常见的一种甜味的馅料，引子被分成两种，一种是干性，一种是油性，引子面还被叫做是芝酥面，在贵州的特产里面，包汤圆和糍粑的时候首选就是引子，引子面在贵州每一家过年的时候都是必须..(6)人阅读时间：2022-08-27