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干仙贝怎么泡发(仙贝干用什么泡)
1、干鲜贝要泡在温水中,不要超过半小时是好。加酒是为了祛海鲜的腥味,建议不要在泡发时下酒,干鲜贝作为调料时,取的是它的香、甜、鲜味,所以泡发时间不宜长,不宜加酒除味,倒是可以在烹调时加酒或在做菜时加适量姜片。2、把干鲜贝..
(7)人阅读
时间:2022-05-17
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