引进的皮特兰猪的屠宰率和胴体瘦肉率高的特点是怎样的？
猪品种：体重为100千克时屠宰，屠宰率可达70%以上，蒯体背膘厚在1.8厘米以下，眼肌面积在33厘米2以上，后腿比例30%以上，胴体瘦肉率在62%以上。..(8)人阅读时间：2022-11-18
福建省漳州市生猪定点屠宰率要达98%以上
养猪政策：日前，由福建省漳州市食品安全委员会办公室制定的 《2013年全市治理餐桌污染建设食品放心工程工作方案》出台。 今年的工作目标是，生猪国家定点屠宰率达98%以上，生猪盐酸克伦特罗和莱克多巴胺阳性检出率控制在0.4%以内，禽类(鸡、鸭)抗生素、磺胺类药物残留..(18)人阅读时间：2022-03-25