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小苏打用量 肉类加小苏打的作用小苏打用量
1、安全用量在0.1%-0.5%之间。2、小苏打一般指碳酸氢钠,白色结晶性粉末。无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃失去全部二氧化碳。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。3、钠离子..
(7)人阅读
时间:2023-08-14
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