红烧排骨的家常做法 红烧排骨的家常做法教程
排骨斩小块洗净，放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分。||锅里倒入热油，爆香葱、姜、蒜，然后倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色。再倒入热水，加锅盖，大火烧开后转中小火继续烧。||最后至汤汁剩四分之一多点，调入一点鸡精、白糖，转大火收汁即可。..(16)人阅读时间：2022-07-05
家常红烧排骨的做法 家常红烧排骨怎么做
1、原料：排骨一支，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。2、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右..(5)人阅读时间：2022-03-21