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四川扣肉的家常做法(四川扣肉的家常做法大全图解)
1、食材:五花肉500克,醪糟汁若干,啤酒一杯,老抽25克,八角若干,辣椒少量,花椒少量。 2、五花肉洗净,煮至8成熟取出,趁热在表面抹醪糟汁。 3、煎锅烧热,将肉皮表面烫至金黄的虎皮色,在放热水里使表皮变软。 4..
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时间:2023-06-02
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